双皮豆腐

菜系及功效：清真菜 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味      
工艺：焖
双皮豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)500克,油皮500克
辅料：鸡蛋50克,鸡腿100克,香菜15克
调料：花生油60克,酱油15克,花椒1克,料酒15克,味精2克,淀粉(玉米)20克,大葱15克,姜10克,盐8克
双皮豆腐的特色：
色泽美观，口味新鲜。
教您双皮豆腐怎么做，如何做双皮豆腐才好吃