菜系及功效:清真菜 营养不良食谱 口味:酸甜味 工艺:烧官烧目鱼的制作材料:主料:鳎目鱼600克辅料:黄瓜10克,冬笋10克,木耳(水发)5克,鸡蛋50克,淀粉(玉米)65克调料:植物油80克,大葱5克,姜5克,醋50克,白砂糖50克,酱油5克,盐2克官烧目鱼的特色:甜酸,外焦里嫩。教您官烧目鱼怎么做,如何做官烧目鱼才好吃