菜系及功效：清真菜 口味：陈皮味 工艺：红烧橘皮砚瓦的制作材料：主料：羊肉(后腿)300克辅料：橙皮10克,芝麻20克调料：盐4克,胡椒粉2克,味精2克,辣椒(红,尖,干)10克,辣椒油7克,花生油50克橘皮砚瓦的特色：菜肴中的有强烈的水果风味教您橘皮砚瓦怎么做，如何做橘皮砚瓦才好吃
