菜系及功效：清真菜 私家菜 心调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：溜熘牛心花的制作材料：主料：牛心500克辅料：玉兰片40克,木耳(水发)5克调料：植物油100克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,酱油5克,味精1克,大葱20克,姜3克,大蒜（白皮）3克,花椒3克熘牛心花的特色：香鲜脆嫩，系清真菜肴。教您熘牛心花怎么做，如何做熘牛心花才好吃
