菜系及功效：清真菜 老人食谱 明目食谱 清热去火食谱 口味：原本味 工艺：瓤瓤青头菌的制作材料：主料：青头菌500克辅料：鸡肉300克,油菜心80克调料：盐3克,胡椒粉1克,酱油8克,酱油5克,味精2克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)8克,大蒜（白皮）10克,姜5克,花生油50克,香油2克,大葱8克,姜汁5克瓤青头菌的特色：成品色泽翠绿，味香浓艳，滑嫩爽口教您瓤青头菌怎么做，如何做瓤青头菌才好吃
