菜系及功效:云贵菜 芝麻牛蒡的制作材料:主料:牛蒡:2条,白芝麻:1大匙。糖:1大匙,酱油:1大匙。
B、用热油把牛蒡丝炸乾备用。
C、糖入锅用少许水溶解,家酱油调匀,再加入炸好的牛蒡丝,快手拌炒后起锅盛盘,并洒上芝麻增香。