菜系及功效:山西菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸甜味 工艺:干烧干烧鲤鱼中段的制作材料:主料:鲤鱼1500克辅料:猪里脊肉50克,柿子椒100克调料:酱油30克,醋10克,白砂糖30克,味精3克,八角3克,糖色10克,小葱20克,姜15克,大蒜(白皮)15克,植物油100克,姜汁10克,料酒30克,辣椒油30克,盐6克干烧鲤鱼中段的特色:鱼肉柔嫩细腻,咸甜酸辣,鲜醇味厚。教您干烧鲤鱼中段怎么做,如何做干烧鲤鱼中段才好吃