菜系及功效:山西菜 低温环境作业人群食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味:咸酸味 工艺:炸烹过油肉的制作材料:主料:猪里脊肉200克辅料:冬笋20克,木耳(水发)15克,黄瓜25克,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋120克调料:大蒜(白皮)5克,黄酱3克,香醋3克,花椒3克,小葱10克,酱油15克,姜3克,盐2克,黄酒5克,味精3克,香油10克,猪油(炼制)35克