菜系及功效：西北菜 口味：咸甜味 工艺：蒸带把肘子的制作材料：主料：猪肘1250克调料：酱油30克,白酱油25克,腐乳（红）15克,黄酒15克,甜面酱100克,大蒜（白皮）20克,盐10克,八角3克,姜10克,小葱20克,桂皮5克带把肘子的特色：酥烂不腻，香醇味美。教您带把肘子怎么做，如何做带把肘子才好吃
