菜系及功效:西北菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味:酱香味 工艺:酱爆酱爆羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)500克辅料:鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)15克调料:甜面酱50克,大蒜(白皮)20克,植物油40克,料酒15克,白砂糖10克,盐4克,香油15克,酱油15克,小葱20克,姜10克,味精2克酱爆羊肉的特色:色红如枣,咸中带甜。教您酱爆羊肉怎么做,如何做酱爆羊肉才好吃