菜系及功效：江西菜 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：其他信丰鸡的制作材料：主料：童子鸡1300克辅料：香菇（鲜）20克,豌豆苗25克,木耳(水发)25克,淀粉(蚕豆)10克调料：小葱10克,姜10克,酱油10克,盐5克,料酒25克,猪油（炼制）50克信丰鸡的特色：原汁原味，干蒸味鲜，鸡肫、鸡肝、鸡心、鸡肠脆嫩爽口。教您信丰鸡怎么做，如何做信丰鸡才好吃
