菜系及功效:云贵菜 便秘食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸甜味 工艺:烩琉璃翡翠珠的制作材料:主料:海蜇头500克,豌豆100克辅料:淀粉(蚕豆)15克调料:黄酒15克,盐5克,小葱5克,姜5克,味精3克,花椒3克,胡椒2克,碱1克,鸡油10克,植物油20克琉璃翡翠珠的特色:成品鲜香回甜,虽软却有弹性,清爽可口。教您琉璃翡翠珠怎么做,如何做琉璃翡翠珠才好吃