凉拌北风菌

菜系及功效：云贵菜 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸甜味      
工艺：拌
凉拌北风菌的制作材料：
主料：平菇500克
调料：盐5克,酱油30克,味精2克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)10克,醋10克,花椒2克,菜籽油15克,香油5克,小葱10克,姜7克
凉拌北风菌的特色：
此菜色泽淡雅，北风菌鲜香脆嫩。
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