天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 小吃 川菜 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 煮 |
菜谱 / 海鲜疙瘩汤 | 上一个 查看全部 下一个 |
海鲜疙瘩汤 | |
菜系及功效:东北菜 美味粥汤 1、将葱姜切碎,将大虾去皮只留虾仁,将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用 2、锅内倒少许花生油,一定要少许呀,此汤应该味道鲜美,油多了破坏鲜味,将葱姜炒香,倒水 3、等水开的过程中碗内放入适量面粉,打入一个鸡蛋,慢慢注水搅动,知道面成糊状 4、水开后将面糊一点一点挑入水中,不要太大,像一只只很小的小白虾在水中游动 5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入 6、将两个鸡蛋打入,搅匀,放少许的盐,出锅了! |