壳黄虾饼

菜系及功效：湖北菜 阳痿早泄食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：熟煎
壳黄虾饼的制作材料：
主料：河虾300克
辅料：花生仁（炒）30克,咸面包100克,荸荠5克,小麦面粉5克,鸡蛋清150克,鸡蛋黄50克
调料：盐5克,椒盐50克,胡椒粉2克,淀粉(蚕豆)5克,小葱5克,色拉油50克,葱汁5克,姜汁5克,味精2克
壳黄虾饼的特色：
此菜底壳酥脆，虾饼柔嫩细软，鲜味浓郁。佐以花椒盐食之，其味更佳。
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