菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：火锅牡丹火锅的制作材料：主料：鳜鱼550克,草鱼300克,菠菜300克,粉条150克辅料：鸡蛋清30克调料：陈醋50克,香油100克,盐10克,黄酒15克,味精5克,胡椒粉3克,小葱30克,酱油100克,猪油（炼制）30克,姜30克牡丹火锅的特色：花形美观，肉质鲜嫩，花色多样，边吃边氽，汤汁鲜香。教您牡丹火锅怎么做，如何做牡丹火锅才好吃
