菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：粉蒸粉蒸石头鱼的制作材料：主料：大黄鱼1200克辅料：籼米粉（干,细）100克,黄花菜（干）10克,木耳(水发)25克,淀粉(蚕豆)25克调料：酱油3克,料酒5克,胡椒粉5克,小葱10克,姜5克,猪油（炼制）50克,盐5克粉蒸石头鱼的特色：肥嫩鲜香，可口，富有乡土气息。教您粉蒸石头鱼怎么做，如何做粉蒸石头鱼才好吃
