菜系及功效：湖北菜 口味：酸甜味 工艺：焦溜鸳鸯红鲤的制作材料：主料：鲤鱼1250克辅料：火腿15克,玉兰片15克,香菇（鲜）15克,鸡蛋100克,小麦面粉50克,淀粉(蚕豆)50克调料：香油50克,白砂糖30克,香菜25克,姜1克,番茄酱70克,盐2克,小葱25克,味精2克,黄酒50克,猪油（炼制）120克鸳鸯红鲤的特色：色泽鲜艳，红白相映。教您鸳鸯红鲤怎么做，如何做鸳鸯红鲤才好吃
