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/ 1. 炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;
2. 然后下蟹黄煸炒,加醋、料酒、高汤、味精,焖五分钟;
3. 用水淀粉勾芡,淋明油出勺装盘,撒上姜末即成。
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1. 炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;
2. 然后下蟹黄煸炒,加醋、料酒、高汤、味精,焖五分钟;
3. 用水淀粉勾芡,淋明油出勺装盘,撒上姜末即成。