菜系及功效：豫菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：粉蒸兰花豆腐的制作材料：主料：鸡胸脯肉175克辅料：肥膘肉75克,豌豆苗10克,火腿50克,鸡蛋清75克,淀粉(蚕豆)13克调料：盐3克,黄酒5克,味精2克,葱汁10克,姜汁5克,猪油（炼制）20克兰花豆腐的特色：鲜香嫩滑，软嫩不腻。教您兰花豆腐怎么做，如何做兰花豆腐才好吃
