菜系及功效:豫菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒红扒海参的制作材料:主料:海参(水浸)600克,牛蹄筋(泡发)200克辅料:玉兰片50克,香菇(干)20克调料:小葱10克,姜10克,花椒2克,猪油(炼制)50克,酱油20克,味精2克,糖色15克,料酒15克,盐5克红扒海参的特色:色呈红黄,汁浓利口,菜烂味美。教您红扒海参怎么做,如何做红扒海参才好吃