菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：豆豉味 工艺：滑炒豉汁牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克辅料：淀粉(蚕豆)15克调料：大蒜（白皮）15克,豆豉15克,小葱10克,辣椒(红,尖)10克,老抽3克,生抽10克,苏打粉3克,盐4克,味精2克,香油1克,植物油30克豉汁牛肉的特色：豉汁香浓，肉嫩滑微辣，味鲜可口。教您豉汁牛肉怎么做，如何做豉汁牛肉才好吃
