菜系及功效：豫菜 补气食谱 口味：酱香味 工艺：酱烧酱炙鱼的制作材料：主料：鲤鱼750克辅料：淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋清13克调料：味精1克,黄酒15克,甜面酱50克,酱油15克,香油10克,小葱10克,花生油70克,姜10克,盐4克酱炙鱼的特色：色泽枣红，酱香鱼鲜，沁人心脾。教您酱炙鱼怎么做，如何做酱炙鱼才好吃
