天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1. 猪蹄子刮洗干净,从脚缝中间破成两开; 2. 葱洗净切花; 3. 姜去皮拍松,放在捣茸的容器里,捣成姜茸; 4. 锅内放水煮开氽烫猪蹄去腥味; 5. 汤锅内放清水煮沸,再放氽烫好的猪蹄炖烂捞出晾凉; 6. 取一小碗加姜茸、香油、醋、酱油、葱花、精盐、味精调成姜汁,浇拌在蹄花上即成。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 猪蹄子刮洗干净,从脚缝中间破成两开; | |