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菜谱 / 1. 酸菜切成均匀的细丝; 2. 五花肉切粗丝; 3. 葱、姜洗净切丝待用; 4. 勺内加清汤及葱姜丝,先下入酸菜丝烧开; 5. 再下入五花肉、料酒、精盐; 6. 加鸡精烧开至熟,加味精,香油装碗即成。 白肉酸菜汤的制作要诀:本品需清汤约800克。 小帖士-食物相克: 酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 酸菜切成均匀的细丝; | |