菜系及功效:沪菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:清香味 工艺:油浸炸口蘑锅巴的制作材料:主料:口蘑75克,锅巴(小米)100克,豌豆苗30克调料:盐3克,酱油5克,味精3克,料酒8克,花生油50克口蘑锅巴的特色:锅巴松脆,汤汁清鲜,别有风味。教您口蘑锅巴怎么做,如何做口蘑锅巴才好吃