菜系及功效：沪菜 家常菜谱 清热解毒食谱 口味：清香味 工艺：炒丝瓜面筋的制作材料：主料：丝瓜500克,油面筋500克调料：盐5克,白砂糖5克,味精2克,花生油75克,香油15克,淀粉(豌豆)8克丝瓜面筋的特色：色泽碧绿淡黄，滋味清鲜，异常适口。教您丝瓜面筋怎么做，如何做丝瓜面筋才好吃
