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桂林陈皮蒸牛肉

菜系及功效:沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味:清香味      
工艺:
桂林陈皮蒸牛肉的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)200克,荸荠50克
辅料:鸡蛋70克,陈皮5克
调料:花生油40克,大葱5克,味精5克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克
桂林陈皮蒸牛肉的特色:
清鲜嫩滑,甘爽可口。
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