菜系及功效:沪菜 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:五香味 工艺:白烧白烧素鸡的制作材料:主料:油皮500克,豌豆苗150克调料:盐8克,淀粉(豌豆)10克,味精4克,花生油75克,香油15克,碱2克白烧素鸡的特色:绿白分明,香糯味美。教您白烧素鸡怎么做,如何做白烧素鸡才好吃