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白烧素鸡

菜系及功效:沪菜 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味:五香味      
工艺:白烧
白烧素鸡的制作材料:
主料:油皮500克,豌豆苗150克
调料:盐8克,淀粉(豌豆)10克,味精4克,花生油75克,香油15克,碱2克
白烧素鸡的特色:
绿白分明,香糯味美。
教您白烧素鸡怎么做,如何做白烧素鸡才好吃