菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：炸亨利猪排的制作材料：主料：猪排骨(大排)250克,火腿100克,鸡蛋120克,面包屑30克,土豆（黄皮）15克,菠菜15克辅料：小麦面粉3克调料：盐2克,胡椒粉2克,番茄沙司15克,白兰地3克,色拉油30克亨利猪排的特色：色泽金黄，外脆里嫩，鲜香入味。教您亨利猪排怎么做，如何做亨利猪排才好吃
