菜系及功效:沪菜 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖双冬炖老豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)750克辅料:香菇(干)30克调料:黄酒15克,盐3克,酱油20克,味精2克,猪油(炼制)40克双冬炖老豆腐的特色:色泽金黄,既韧又嫩,豆腐味浓,笋菇脆嫩,卤汁醇香,风味别具。教您双冬炖老豆腐怎么做,如何做双冬炖老豆腐才好吃