干贝冬瓜球

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菜谱 / 干贝冬瓜球

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菜系及功效：沪菜美容菜谱清热去火食谱
口味：清香味
工艺：烧
干贝冬瓜球的制作材料：
主料：冬瓜1500克
辅料：火腿15克,香菇（干）10克,蘑菇(鲜蘑)25克,淀粉(蚕豆)10克,虾米10克,虾仁100克,青椒5克,干贝10克
调料：姜5克,黄酒10克,盐5克,泡椒5克,鸡油15克,小葱10克,花生油15克

干贝冬瓜球的特色：
成菜冬瓜球玲珑剔透，红绿馅料；隐约可见；一缕缕的瓜果清香，飘浮桌面；吃口鲜嫩滑爽，回味无穷。
教您干贝冬瓜球怎么做，如何做干贝冬瓜球才好吃