菜系及功效:鲁菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:炸烧味 工艺:碎屑料炸炸鱼丸子的制作材料:主料:猪肉(肥)120克,黑鱼200克辅料:荸荠50克,鸡蛋200克调料:大葱10克,姜5克,料酒5克,花椒3克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,植物油50克,椒盐3克炸鱼丸子的特色:鱼丸金黄,外焦脆里软嫩,味鲜香可口。教您炸鱼丸子怎么做,如何做炸鱼丸子才好吃