菜系及功效：沪菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 关节炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：清蒸清蒸蟹钳的制作材料：主料：螃蟹2000克辅料：蟹黄5克,冬笋5克,香菇（干）5克调料：小葱5克,姜5克,白砂糖1克,香油5克,盐1克,黄酒5克,姜汁20克,味精2克清蒸蟹钳的特色：.色泽洁白，蟹肉鲜醇，蘸姜汁而食，味尤鲜美。教您清蒸蟹钳怎么做，如何做清蒸蟹钳才好吃
