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苔菜拖黄鱼

菜系及功效:沪菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:油浸炸
苔菜拖黄鱼的制作材料:
主料:大黄鱼200克,香菇(干)15克,小麦面粉200克
调料:发酵粉9克,黄酒15克,盐8克,大葱5克,胡椒粉1克,五香粉1克,花生油100克,香油10克
苔菜拖黄鱼的特色:
色泽墨绿,香味浓郁,入口酥脆,鲜嫩。
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