菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒菌油豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)350克调料：菌油100克,花生油50克,酱油30克,味精1克,白砂糖2克,姜2克,料酒1克,淀粉(豌豆)5克菌油豆腐的特色：色泽金黄，得鲜滑嫩。教您菌油豆腐怎么做，如何做菌油豆腐才好吃
