菜系及功效:沪菜 青少年食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸甜味 工艺:炒菜心狮子头的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)500克,鸡蛋300克,油菜心200克调料:白砂糖50克,盐30克,料酒25克,大葱3克,姜3克,淀粉(豌豆)100克