菜系及功效：沪菜 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒锦绣蚕豆仁的制作材料：主料：蚕豆300克,鸡胸脯肉50克,火腿20克,干贝20克,胡萝卜20克调料：盐8克,白砂糖5克,味精4克,白酒4克,淀粉(豌豆)3克,花生油50克,大葱5克,姜5克锦绣蚕豆仁的特色：色泽鲜明，质嫩鲜香，营养丰富。教您锦绣蚕豆仁怎么做，如何做锦绣蚕豆仁才好吃
