菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：炒咸蛋黄炒肉蟹的制作材料：主料：青蟹500克,咸鸭蛋400克调料：料酒10克,味精15克,盐10克,淀粉(豌豆)5克,花生油100克教您咸蛋黄炒肉蟹怎么做，如何做咸蛋黄炒肉蟹才好吃
