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无锡鲜肉馄饨

菜系及功效:沪菜
口味:甜咸味      
工艺:
无锡鲜肉馄饨的制作材料:
主料:小麦面粉1000克,猪肉(瘦)500克,榨菜50克,荠菜200克,豆腐干30克,鸡蛋160克
调料:酱油18克,白砂糖10克,盐15克,黄酒10克,味精10克


无锡鲜肉馄饨的特色:
皮薄馅多,滋味鲜而微甜。
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