菜系及功效：沪菜 明目食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 痔疮食谱 口味：糟香味 工艺：烧糟田螺的制作材料：主料：田螺750克调料：桂皮15克,八角5克,小葱5克,姜5克,香糟20克,白砂糖10克,味精3克,黄酒20克,菜籽油25克,猪油（炼制）20克,酱油25克糟田螺的特色：此莱浅红色，肉质鲜嫩，卤汁香醇，味美可口。教您糟田螺怎么做，如何做糟田螺才好吃
