菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味 工艺:炸糯米藕夹的制作材料:主料:莲藕500克,糯米100克,草菇50克,香菇(鲜)50克辅料:小麦富强粉100克调料:发酵粉1克,味精3克,白砂糖3克,盐5克,料酒10克,酱油5克,香油25克,花生油125克糯米藕夹的特色:色泽金黄,外脆内糯。教您糯米藕夹怎么做,如何做糯米藕夹才好吃