菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味 工艺：酥炸酥炸鲜蘑菇的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克调料：发酵粉3克,小麦富强粉50克,淀粉(豌豆)20克,盐2克,味精2克,椒盐2克,番茄酱25克,香油5克,花生油125克酥炸鲜蘑菇的特色：色泽金黄，外皮酥香。教您酥炸鲜蘑菇怎么做，如何做酥炸鲜蘑菇才好吃
