菜系及功效:沪菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱 口味:酸甜味 工艺:拌素色拉的制作材料:主料:土豆(黄皮)30克,苹果30克,竹笋30克,蘑菇(鲜蘑)30克,胡萝卜30克,鸡蛋30克,青豆30克调料:色拉油100克,芥末3克,醋3克,盐6克,白砂糖2克,味精2克素色拉的特色:菜色鲜艳,酸甜肥香。教您素色拉怎么做,如何做素色拉才好吃