菜系及功效：沪菜 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 关节炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒三丝鱼面的制作材料：主料：河鳗1500克,冬笋50克,香菇（鲜）40克,火腿25克,芹菜50克调料：黄酒25克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)40克,花生油75克,醋25克三丝鱼面的特色：色泽鲜艳，肉质细嫩，鲜美爽口。教您三丝鱼面怎么做，如何做三丝鱼面才好吃
