菜系及功效:沪菜 便秘食谱 清热解毒食谱 贫血食谱 口味:微辣 工艺:煎小煎鸡米的制作材料:主料:水面筋250克,青椒100克,茭白150克调料:青葱5克,料酒1克,酱油1克,盐3克,豆瓣酱10克,味精3克,醋3克,白砂糖5克,香油10克,花生油75克,淀粉(豌豆)8克小煎鸡米的特色:色泽金红,咸辣鲜香。教您小煎鸡米怎么做,如何做小煎鸡米才好吃