菜系及功效:沪菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑炒文丝豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)200克,竹笋25克,香菇(鲜)25克,番茄50克,油菜50克,粉丝50克调料:香油10克,淀粉(豌豆)8克,盐3克,味精2克,酱油15克,盐3克,花生油35克文丝豆腐的特色:色泽美观,汁浓味鲜。教您文丝豆腐怎么做,如何做文丝豆腐才好吃