菜系及功效：京菜 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：清蒸千层白菜的制作材料：主料：大白菜(小白口)400克辅料：猪肉(瘦)250克,鸡蛋75克调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克,猪油（炼制）10克,香油10克,花椒1克,淀粉(豌豆)5克千层白菜的特色：色形美观，鲜香适口。教您千层白菜怎么做，如何做千层白菜才好吃
