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菜谱 / 1. 里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克,拌匀,停置10分钟;黄瓜洗净,削去粗老外皮,切成0.5厘米厚的斜片;葱切成3厘米长段。 滑溜里脊的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约300克。 小帖士-健康提示: | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 里脊肉切成薄片,用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克,拌匀,停置10分钟;黄瓜洗净,削去粗老外皮,切成0.5厘米厚的斜片;葱切成3厘米长段。 滑溜里脊的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约300克。 小帖士-健康提示: | |