菜系及功效：京菜 便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 口味：香辣 工艺：滑炒回锅肉白菜的制作材料：主料：大白菜(小白口)350克辅料：猪肉(瘦)100克调料：豆瓣酱20克,酱油5克,白砂糖5克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)10克,猪油（炼制）40克,大葱10克,姜10克
